doc[protocol]: 优化文档

protocol/README.md

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 - 环境要求 **JDK 11+**，可以在 **OpenJDK** 和 **Oracle JDK** 无缝切换
 
+- protocol是独立项目，不依赖其它项目，可以直接打开，本地install到自己的本地maven仓库，即可单独使用
+
 ```
 // zfoo协议注册，只能初始化一次
 ProtocolManager.initProtocol(Set.of(ComplexObject.class, ObjectA.class, ObjectB.class));